萬(wàn)達(dá)百貨“嫁”給蘇寧，“補(bǔ)課”絕非一蹴而就
早在2015年，王健林就計(jì)劃將經(jīng)營(yíng)不佳的三四線城市的部分萬(wàn)達(dá)百貨關(guān)閉，涉及關(guān)閉調(diào)整的萬(wàn)達(dá)百貨超過(guò)10家，甚至當(dāng)時(shí)有業(yè)界傳言稱(chēng)實(shí)際的調(diào)整數(shù)量或達(dá)25家。
而這一四年前就開(kāi)始的調(diào)整動(dòng)作透露的信號(hào)是，萬(wàn)達(dá)百貨大舉關(guān)店的背后，是萬(wàn)達(dá)系已經(jīng)不將萬(wàn)達(dá)百貨作為主業(yè)，百貨整體的經(jīng)營(yíng)因?yàn)檎猩滩焕�、運(yùn)營(yíng)不當(dāng)?shù)戎T多問(wèn)題纏身而成為了萬(wàn)達(dá)大業(yè)的絆腳石。
大舉關(guān)店的萬(wàn)達(dá)百貨找下家是必然
只是，萬(wàn)達(dá)百貨盡管大舉關(guān)店，但剩下的店面數(shù)量仍然不是一個(gè)小數(shù)目，也就是說(shuō)，王健林要為萬(wàn)達(dá)百貨尋找下家并不容易，要么是有錢(qián)的主看穿了萬(wàn)達(dá)百貨的底褲，不愿意賠了夫人又折兵；要么是有意盤(pán)活萬(wàn)達(dá)百貨但是卻實(shí)力不夠。
也正是因?yàn)榇�，在過(guò)去4年，萬(wàn)達(dá)百貨一直走在一條晃晃蕩蕩的路上，客流量下滑，餐飲業(yè)態(tài)支撐著門(mén)庭，這遠(yuǎn)非王健林當(dāng)時(shí)規(guī)劃中的萬(wàn)達(dá)百貨的景象。
如果對(duì)萬(wàn)達(dá)百貨過(guò)去四年做一個(gè)總結(jié)，那么就是虧損嚴(yán)重、經(jīng)營(yíng)不善、船大難掉頭。對(duì)此，萬(wàn)達(dá)方面也當(dāng)然不愿意看著萬(wàn)達(dá)百貨走向沒(méi)落，因此也在近兩年想出了一些扭轉(zhuǎn)的路子，比如將萬(wàn)達(dá)百貨所在樓層將被改造成室內(nèi)步行街，以獨(dú)立門(mén)店的形式布局。
不過(guò)，這不過(guò)是剃頭挑子一頭熱，消費(fèi)者習(xí)慣了在家網(wǎng)購(gòu)，去萬(wàn)達(dá)或是像大悅城這樣的百貨更多的是餐飲消費(fèi)。而餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)又遠(yuǎn)非萬(wàn)達(dá)這樣的以餐飲為“副業(yè)”作為設(shè)計(jì)的業(yè)態(tài)所能承載的。隨后的事情是，越來(lái)越多三四線城市的萬(wàn)達(dá)百貨已經(jīng)或面臨關(guān)閉或調(diào)整布局。
其實(shí)，萬(wàn)達(dá)百貨在王健林的規(guī)劃中，原本是萬(wàn)達(dá)系的頂梁柱，甚至有過(guò)將萬(wàn)達(dá)百貨獨(dú)立上市的計(jì)劃。然而，事與愿違的是，虧損是一輛剎不住的車(chē)，讓萬(wàn)達(dá)百貨成了萬(wàn)達(dá)系的包袱。早在2014年，萬(wàn)達(dá)百貨完成的收入只有154.9億元，凈利潤(rùn)增虧7%，虧損不斷擴(kuò)大。
萬(wàn)達(dá)體系內(nèi)的式微或難成蘇寧的香餑餑
盡管這兩年萬(wàn)達(dá)不再披露萬(wàn)達(dá)百貨的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，但是明眼人都能猜到，業(yè)績(jī)并無(wú)亮點(diǎn)，否則誰(shuí)不愿意亮出來(lái)風(fēng)光一把呢？
當(dāng)然，萬(wàn)達(dá)百貨和萬(wàn)達(dá)是兩條線，前者只是后者的一個(gè)分支組成，萬(wàn)達(dá)商業(yè)、文化和金融才是王健林的重頭戲，而在過(guò)去幾年幾近于停滯擴(kuò)張甚至是頻頻關(guān)店的舉動(dòng)，更是向外界顯示出了萬(wàn)達(dá)百貨在萬(wàn)達(dá)體系內(nèi)的式微。
其實(shí)，萬(wàn)達(dá)百貨的遭遇，并不難理解，早期，還被叫做萬(wàn)千百貨的萬(wàn)達(dá)百貨，走的是老百貨的老路子，即，以品牌服飾為主業(yè)品類(lèi)，但是目前來(lái)看，幾乎所有服飾百貨都面臨困頓發(fā)展的困境。
也正是看到了這種局限，王健林提出了萬(wàn)達(dá)百貨要走體驗(yàn)式業(yè)態(tài)的路子。而開(kāi)出的藥方，便是加大餐飲業(yè)態(tài)的比重，將餐飲比例提升到30%甚至40%。
但這就引出兩個(gè)問(wèn)題，一個(gè)是萬(wàn)達(dá)百貨的“餐飲化”，讓其離百貨業(yè)態(tài)越去越遠(yuǎn)，真正想購(gòu)物的消費(fèi)者的需求無(wú)法得到全面滿足。二是餐飲盡管是行外人看來(lái)的暴利行業(yè)，起碼也有對(duì)半分的利潤(rùn)。但實(shí)際上，由于是在萬(wàn)達(dá)百貨的賣(mài)場(chǎng)里租地盤(pán)經(jīng)營(yíng)，導(dǎo)致房租等各種成本難以控制到一個(gè)合理的水平，因此，萬(wàn)達(dá)百貨餐飲雖然在周末這樣的時(shí)間節(jié)點(diǎn)上看上去人滿為患，但是誰(shuí)做誰(shuí)知道，餐飲老板心里的利潤(rùn)預(yù)期是難以實(shí)現(xiàn)的。
而與此同時(shí)，萬(wàn)達(dá)還在加大對(duì)影院的加注，盡管從萬(wàn)達(dá)角度看，作為萬(wàn)達(dá)系文化板塊的重要一環(huán)，影院也自然是其商業(yè)項(xiàng)目發(fā)展的重點(diǎn)，而且有數(shù)據(jù)顯示目前萬(wàn)達(dá)影院?jiǎn)误w的票房收益在業(yè)內(nèi)屬于非常高。
但是，這就出現(xiàn)一個(gè)場(chǎng)景的沖突，即，用餐、觀影和購(gòu)物這三種需求，在萬(wàn)達(dá)百貨中消費(fèi)者是無(wú)法兼顧的。除非了打算拿出一天的時(shí)間來(lái)消耗，否則看場(chǎng)電影吃頓飯就已經(jīng)非常耗時(shí)了，這時(shí)候再去挑選衣服已經(jīng)沒(méi)有了興致。
割裂，是商業(yè)最怕的天敵，能將人氣聚起來(lái)，但是卻無(wú)法讓用戶分出三頭六臂，這樣的萬(wàn)達(dá)百貨某種程度上算得上是現(xiàn)代商業(yè)的“怪胎”。
而言歸正傳看蘇寧收購(gòu)萬(wàn)達(dá)百貨這樁交易，盡管吃進(jìn)的是全國(guó)30多個(gè)城市的37家萬(wàn)達(dá)百貨。而且王健林也對(duì)張近東很仁至義盡，因?yàn)槌鲎尳o蘇寧的這37家萬(wàn)達(dá)百貨門(mén)店大都位于一二線城市的CBD或市中心區(qū)域，會(huì)員數(shù)量超400萬(wàn)人。
這看起來(lái)是很有想象空間的事情。一二線、CBD、400萬(wàn)優(yōu)質(zhì)會(huì)員，這對(duì)蘇寧來(lái)說(shuō)甚至是求之不得的。然而，定睛分析一下卻會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)，在下沉大潮下，一二線的消費(fèi)需求已經(jīng)被電商、各大品牌體驗(yàn)店等消化掉了，至于400萬(wàn)會(huì)員能給蘇寧帶來(lái)什么，也不是一時(shí)半會(huì)就能融合出績(jī)效的。
一如蘇寧本身就有相當(dāng)體量的會(huì)員，但是就忠誠(chéng)度而言，他們還是會(huì)在有促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)候跑去京東、天貓等購(gòu)物。這就是碎片化消費(fèi)時(shí)代，消費(fèi)者的無(wú)忠誠(chéng)現(xiàn)象，不管是哪個(gè)平臺(tái)，用戶需要的是品質(zhì)、性價(jià)比和體驗(yàn)。誰(shuí)的品質(zhì)、性價(jià)比、體驗(yàn)更好，誰(shuí)才是真正的王炸。
在收購(gòu)萬(wàn)達(dá)百貨的官宣中，蘇寧方表示，將快速鎖定優(yōu)質(zhì)線下場(chǎng)景資源，讓蘇寧進(jìn)一步推進(jìn)商品供應(yīng)鏈變革，以能夠?yàn)樯鲜泄編?lái)收益增厚。這話作為鼓舞士氣和向資本市場(chǎng)注入信心并無(wú)不妥，但是，偌大的盤(pán)子，蘇寧必須要將這30多個(gè)萬(wàn)達(dá)百貨一個(gè)個(gè)的仔細(xì)“洗刷刷”，這需要時(shí)間，需要精力，也需要資金注入，同時(shí)還要不斷試錯(cuò)。
結(jié)束語(yǔ)：補(bǔ)課和動(dòng)手術(shù)絕非一蹴而就
從新零售的小趨勢(shì)看，作為實(shí)體商業(yè)的萬(wàn)達(dá)百貨與實(shí)體+電商雜交的蘇寧，其能為萬(wàn)達(dá)百貨注入多少數(shù)字化技術(shù)含金量，直接決定著其所覬覦的全場(chǎng)景體驗(yàn)新業(yè)態(tài)能否落地實(shí)錘。盡管被稱(chēng)為開(kāi)年第一大案，但是蘇寧+萬(wàn)達(dá)百貨的合體，我們尚難以報(bào)以足夠積極的預(yù)見(jiàn)。因?yàn)�，蘇寧盡管有著三十多年的線下家電賣(mài)場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，但是其在百貨、餐飲等業(yè)態(tài)上是基因匱乏的，而補(bǔ)課不可能一蹴而就。